Chia sẻ 2 cách làm lẩu ếch miền Bắc ngon khó cưỡng

 

Nguyên liệu rẻ, dễ ăn và phù hợp với mọi buổi liên hoan, họp mặt, đã khiến cho món lẩu ếch ngày càng trở nên quen thuộc. Tuy nhiên lẩu ếch ngon phải được chế biến theo công thức miền Bắc. Vậy nên trong bài viết hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ 2 cách làm lẩu ếch miền Bắc thơm ngon khó cưỡng. Mời chị em nội trợ cùng tham khảo.



1. Cách làm lẩu ếch măng cay

Lẩu ếch măng cay là món ngon phù hợp với cả bốn mùa trong năm. Bạn có thể chọn món ăn này cho các bữa tiệc gia đình, các buổi party tụ tập bạn bè vào dịp cuối tuần…

Muốn làm món lẩu ếch măng cay theo công thức của người miền Bắc, bạn cần chuẩn bị các loại nguyên liệu và thực hiện theo hướng dẫn sau đây:

1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm nồi lẩu cho 4 người ăn, chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu gồm:

  • 2kg thịt ếch đã làm sạch. 

  • 1kg xương ống lợn.

  • 1 kg măng củ.

  • Đậu phụ: 3 bìa.

  • 200gr váng đậu.

  • Rau muống, tía tô, lá lốt, mùi tàu.

  • Gia vị: hạt nêm, bột ngọt.

  • Ớt, sả, nghệ, tỏi, chanh.

  • Bún tươi hoặc mì tôm.

 

Nguồn: https://food.com.vn/cach-lam-lau-ech/

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Nấu lẩu ngon với Food market

Food Cooking Everyday

Làm nước lẩu ngon?