Cách làm nước lẩu hải sản không cần xương #ngon chuẩn vị

 

Lẩu hải sản là một trong những món ăn rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên không phải lúc nào bạn cũng mua được xương để làm món lẩu hải sản với nước dùng như ý muốn. Chính vì thế trong bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ đến các bạn về cách làm nước lẩu hải sản không cần xương ngon đúng vị để các bạn cùng tham khảo nhé.



1. Nguyên liệu để làm lẩu hải sản không cần xương

Để làm được nước lẩu hải sản không cần xương thì các bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

  • 2 quả dừa tươi để lấy nước cốt

  • 1 quả dứa

  • vài củ sả

  • Chai nước lẩu thái Cholimex

  • Tỏi, ớt, hành…

  • Rau ăn kèm với lẩu: tùy theo khẩu vị từng gia đình. Tuy nhiên thường sẽ có rau cải, nấm, rau muống…

  • Hải sản: Tôm, mực, thịt bò, nghêu…

2. Cách làm nước lẩu hải sản không cần xương

Đầu tiên bạn cần phải dùng nước dừa thay thế cho nước hầm xương. Đổ nước ở 2 trái dừa vào nồi và thêm ít nước lọc cho vừa lượng người ăn. Sau khi nước đã sôi thì cho thêm dứa, sả vào. Tiếp theo đó cho chai nước sốt lẩu thái đã chuẩn bị vào và nêm nếm cho vừa miệng. 

Bạn cần trộn 1 bát bột ớt với ớt tươi, sả băm nhuyễn, tỏi. Hỗn hợp này hãy cho khi nào bắt đầu ăn để tạo được màu sắc và giúp cho nồi lẩu đậm vị hơn. 

Lưu ý: 

  • Trong trường hợp nồi lẩu của bạn chưa đủ vị chua thì bạn có thể cho thêm me xanh hoặc là sấu chua. 

  • Phần rau bao gồm hành + mùi + thìa là bạn có thể cho luôn vào lúc này để dậy mùi thơm. 

 

Nguồn: https://food.com.vn/cach-lam-nuoc-lau-hai-san-khong-can-xuong/

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Nấu lẩu ngon với Food market

Hình ảnh
  “Nồi lẩu là đầu câu chuyện” - một câu nói lái, nói vui nhưng không phải là không đúng. Thời tiết đã bắt đầu chuyển lạnh rồi, còn điều gì tuyệt hơn khi có thể ngồi bên cạnh những người mình yêu thương và thưởng thức món alaur. Lẩu luôn nóng hổi và tươi ngon nên nó là lựa chọn hoàn hảo nhất cho dịp tụ họp người thân bạn bè. Bạn đã biết cách để nấu một nồi lẩu thơm ngon cho buổi tiệc đó chưa. Nếu chưa, thì cùng đọc bài blog ngày hôm nay nhé! https://vin.gl/p/3424464?wsrc=link https://vin.gl/p/3424468?wsrc=link https://vin.gl/p/3424480?wsrc=link https://vin.gl/p/3424490?wsrc=link https://vin.gl/p/3431410?wsrc=link https://vin.gl/p/3431550?wsrc=link https://vin.gl/p/3431674?wsrc=link https://vin.gl/p/3431807?wsrc=link https://vin.gl/p/3431942?wsrc=link https://vin.gl/p/3432054?wsrc=link https://vin.gl/p/3432193?wsrc=link https://vin.gl/p/3439474?wsrc=link https://vin.gl/p/3439622?wsrc=link https://vin.gl/p/3439752?wsrc=link https://vin.gl/p/3439757?wsrc=link https://vin.gl/p/3439760?w...
Đọc thêm

Food Cooking Everyday

Hình ảnh
Food.com.vn   là nền tảng chia sẻ công thức nấu ăn và giao thực phẩm tại nhà. Nền tảng Food bao gồm Food Cooking, Food Market, Food Magazine... #Food.com.vn #FoodMarket #FoodMarketGroup #FoodCookingEveryday #CookingRecipe Website:  https://food.com.vn/ Địa chỉ: 90 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội Email: hotro@food.com.vn Sđt: 0976212555 https://youtube.com/channel/UCx109HOcymuEcq5-JMG7FsA https://twitter.com/FoodMarketGroup https://foodmarketgroup.wordpress.com/ https://vi.gravatar.com/foodmarketgroup https://www.dailymotion.com/foodmarketgroup https://bbpress.org/forums/profile/foodmarketgroup/ https://buddypress.org/members/foodmarketgroup/profile/ https://sites.google.com/site/foodmarketgroupvn/ https://about.me/foodmarketgroup https://food-market-group.yolasite.com/ https://5f9ceb247821d.site123.me/ https://foodmarketgroup202.wixsite.com/my-site https://foodmarketgroup.blogspot.com/ https://www.blogger.com/profile/01265989826642761932 https://profile.hatena.ne.jp/foodmarke...
Đọc thêm

Làm nước lẩu ngon?

Hình ảnh
  Có lẽ không ai trong chúng ta là không thích ăn lẩu cả đúng không? Lẩu thái chua cay thơm ngon, lẩu hải sản thanh thanh, lẩu gà đậm vị, lẩu chim mới lạ mà cũng không kém cạnh,... Nhưng chắc hẳn không phải ai cũng cảm thấy tự tin khi tự chuẩn bị cho mình một nồi lẩu như vậy bởi mọi người nghĩ rằng nó khó, lỉnh kỉnh và nhiều công đoạn. Tuy nhiên, trên thực tế, để chuẩn bị một nồi lẩu khá lá đơn giản và cũng không mất nhiều thời gian và công sức. Chúng ta cùng tìm hiểu trong bài blog ngày hôm nay nhé! https://www.deviantart.com/foodmarketgroup/art/Cach-lam-lau-thai-thap-cam-860834248 https://www.deviantart.com/foodmarketgroup/art/Cach-lam-lau-vit-om-sau-mien-bac-860834861 https://www.deviantart.com/foodmarketgroup/art/Cach-lam-lau-chao-chim-860835635 https://www.deviantart.com/foodmarketgroup/art/Cach-lam-nuoc-lau-860836001 https://www.deviantart.com/foodmarketgroup/art/Cach-lam-lau-hai-san-860836339 https://www.deviantart.com/foodmarketgroup/art/Mon-lau-ga-la-giang-860836639 https:...
Đọc thêm