Cách làm lẩu thái chua cay ai cũng say mê

 Tham khảo công thức cách làm lẩu thái dưới đây nhé để hoàn thành một nồi lẩu Thái chua cay chuẩn vị như nhà hàng, khiến tất cả mọi người xuýt xoa khi thưởng thức. Với hướng dẫn của chúng tôi, bạn có thể nấu được nồi lẩu dành cho 5-6 người cùng ăn đấy.

1. Nguyên liệu nấu lẩu Thái chua cay

Nguyên liệu để thực hiện cách nấu lẩu Thái chua cay hơi nhiều một chút nhưng hoàn toàn không khó kiếm.

Chỉ cần bạn chịu khó đi chợ hay tìm đến các cửa hàng tạp hóa thì các nguyên liệu này cũng đều sẵn có. Càng đầy đủ mọi thứ thì nồi lẩu Thái của bạn sẽ càng hấp dẫn hơn.

Với suất ăn 4 người để làm món lẩu Thái chua cay thì chúng ta cần chuẩn bị như sau:

– Xương ống: 1kg

– Tôm, mực, ngao (Tùy vào số lượng người ăn)

– Nấm rơm, rau muống, bắp chuối, mì/bún

– Riềng: 1 củ

– Sả: 6 cây

– Chanh: 2 quả vắt lấy 3 thìa canh nước cốt

– Lá chanh: 10 lá

– Vị lẩu Thái: 2 thìa cà phê

– Đường: 3 thìa cà phê

– Hạt nêm: 6 thìa cà phê

– Nước mắm: 1 thìa cà phê

– Sa tế.

Nguồn: https://food.com.vn/cach-lam-lau-thai/