Cách làm lẩu hải sản ai cũng thành công

 Lẩu hải sản không hề khó chế biến. Các nguyên liệu rất dễ tìm mua cộng thêm hướng dẫn cách làm lẩu hải sản tuyệt cú mèo dưới đây, bạn sẽ nhanh chóng hoàn thành và mang tới cho mọi người trong gia đình thêm một món ăn hấp dẫn và tuyệt vời.

Nguyên liệu lẩu hải sản cách làm

• Tôm: 0,5 kg.
• Mực: 0,5 kg.
• Ngao: 1 kg.
• Sò: 0,3 kg.
• Cá trắm: 0,3 kg (cá đã lọc thịt sẵn).
• Xương lợn: 0,5 kg (nên dùng xương lợn ống cho ngọt nước).
• Đậu phụ: 5 bìa.
• Rau ăn lẩu: Rau muống, rau cải (cải thảo, cải ngọt, cải cay)
• Cà chua, nấm hương, rau thơm (rau thìa là, rau ngổ, mùi tàu)
• Gia vị gồm: Me chua, hành, tỏi khô, sả, gừng, sate, mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt, đường, dầu ăn, tiêu,…
• Bún tươi: 1 kg (nếu không có hoặc không thích bạn có thể dùng mì tôm hoặc mì gạo thôi)

Lưu ý: Dựa vào số lượng người tham gia bữa tiệc để chuẩn bị lượng nguyên liệu để không bị thừa hay thiếu. Và cũng tùy vào sở thích để chọn thêm các món hải sản như ghẹ, ốc…