Cách làm lẩu cá chép giòn #thơm #ngon không bị tanh

 

Lẩu cá chép giòn đang là món ăn được nhiều người lựa chọn cho những ngày cuối tuần bên gia đình. Với vị chua chua, cay cay của nước lẩu cùng với vị ngọt của cá khiến ai nếm thử cùng phải gật gù. Nếu bạn chưa biết cách chế biến, hãy tham khảo cách làm lẩu cá chép giòn thơm ngon,không bị tanh trong bài viết sau đây của chúng tôi.



1. Nguyên liệu đầy đủ cho món cá chép giòn

Nguyên liệu tươi ngon là một trong những yếu tố tiên quyết quyết định trực tiếp đến chất lượng và hương vị thơm ngon của nồi lẩu cá chép giòn. Bởi vậy, trước khi thực hiện món lẩu này, bạn cần chuẩn bị các loại nguyên liệu cần thiết. 

Ở đây chúng tôi sẽ chuẩn bị nguyên liệu làm lẩu cho 4 – 5 người ăn.

1.1. Nguyên liệu nấu nước lẩu

  • Xương ống hoặc xương sườn lợn khoảng 700gr.

  • 1 con cá chép khoảng 1,2kg – 1,5kg.

  • Cà chua: 4 quả.

  • Hành tím, tỏi, gừng, mẻ, thì là.

  • Gia vị: mắm, muối, bột ngọt, hạt nêm.

1.2. Nguyên liệu làm đồ nhúng

Đối với nguyên liệu làm đồ nhúng lẩu, bạn có thể chuẩn bị theo các nguyên liệu sau đây.

  • Thịt bò: 400gr.

  • Dạ dày lợn: 1 cái.

  • Ngao, nghêu: 800gr.

  • Đậu phụ: 4 – 6 bìa đậu.

  • Rau: Nên chọn rau cải, rau muống, rau diếp, rau cần, bắp chuối sẽ ngon đúng vị hơn.

 

 

Nguồn: https://food.com.vn/cach-lam-lau-ca-chep-gion/

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Nấu lẩu ngon với Food market

Hình ảnh
  “Nồi lẩu là đầu câu chuyện” - một câu nói lái, nói vui nhưng không phải là không đúng. Thời tiết đã bắt đầu chuyển lạnh rồi, còn điều gì tuyệt hơn khi có thể ngồi bên cạnh những người mình yêu thương và thưởng thức món alaur. Lẩu luôn nóng hổi và tươi ngon nên nó là lựa chọn hoàn hảo nhất cho dịp tụ họp người thân bạn bè. Bạn đã biết cách để nấu một nồi lẩu thơm ngon cho buổi tiệc đó chưa. Nếu chưa, thì cùng đọc bài blog ngày hôm nay nhé! https://vin.gl/p/3424464?wsrc=link https://vin.gl/p/3424468?wsrc=link https://vin.gl/p/3424480?wsrc=link https://vin.gl/p/3424490?wsrc=link https://vin.gl/p/3431410?wsrc=link https://vin.gl/p/3431550?wsrc=link https://vin.gl/p/3431674?wsrc=link https://vin.gl/p/3431807?wsrc=link https://vin.gl/p/3431942?wsrc=link https://vin.gl/p/3432054?wsrc=link https://vin.gl/p/3432193?wsrc=link https://vin.gl/p/3439474?wsrc=link https://vin.gl/p/3439622?wsrc=link https://vin.gl/p/3439752?wsrc=link https://vin.gl/p/3439757?wsrc=link https://vin.gl/p/3439760?w...
Đọc thêm

Food Cooking Everyday

Hình ảnh
Food.com.vn   là nền tảng chia sẻ công thức nấu ăn và giao thực phẩm tại nhà. Nền tảng Food bao gồm Food Cooking, Food Market, Food Magazine... #Food.com.vn #FoodMarket #FoodMarketGroup #FoodCookingEveryday #CookingRecipe Website:  https://food.com.vn/ Địa chỉ: 90 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội Email: hotro@food.com.vn Sđt: 0976212555 https://youtube.com/channel/UCx109HOcymuEcq5-JMG7FsA https://twitter.com/FoodMarketGroup https://foodmarketgroup.wordpress.com/ https://vi.gravatar.com/foodmarketgroup https://www.dailymotion.com/foodmarketgroup https://bbpress.org/forums/profile/foodmarketgroup/ https://buddypress.org/members/foodmarketgroup/profile/ https://sites.google.com/site/foodmarketgroupvn/ https://about.me/foodmarketgroup https://food-market-group.yolasite.com/ https://5f9ceb247821d.site123.me/ https://foodmarketgroup202.wixsite.com/my-site https://foodmarketgroup.blogspot.com/ https://www.blogger.com/profile/01265989826642761932 https://profile.hatena.ne.jp/foodmarke...
Đọc thêm

Làm nước lẩu ngon?

Hình ảnh
  Có lẽ không ai trong chúng ta là không thích ăn lẩu cả đúng không? Lẩu thái chua cay thơm ngon, lẩu hải sản thanh thanh, lẩu gà đậm vị, lẩu chim mới lạ mà cũng không kém cạnh,... Nhưng chắc hẳn không phải ai cũng cảm thấy tự tin khi tự chuẩn bị cho mình một nồi lẩu như vậy bởi mọi người nghĩ rằng nó khó, lỉnh kỉnh và nhiều công đoạn. Tuy nhiên, trên thực tế, để chuẩn bị một nồi lẩu khá lá đơn giản và cũng không mất nhiều thời gian và công sức. Chúng ta cùng tìm hiểu trong bài blog ngày hôm nay nhé! https://www.deviantart.com/foodmarketgroup/art/Cach-lam-lau-thai-thap-cam-860834248 https://www.deviantart.com/foodmarketgroup/art/Cach-lam-lau-vit-om-sau-mien-bac-860834861 https://www.deviantart.com/foodmarketgroup/art/Cach-lam-lau-chao-chim-860835635 https://www.deviantart.com/foodmarketgroup/art/Cach-lam-nuoc-lau-860836001 https://www.deviantart.com/foodmarketgroup/art/Cach-lam-lau-hai-san-860836339 https://www.deviantart.com/foodmarketgroup/art/Mon-lau-ga-la-giang-860836639 https:...
Đọc thêm