Bật mí 3 cách làm lẩu tôm hùm ngon quên sầu ngày đông

 Nhất đến tôm hùm, chắc chắn mọi người sẽ nghĩ ngay đến món tôm hùm hấp quen thuộc. Tuy nhiên bạn đã quá chán ngán với món ăn này? Vậy thì hãy thử ngay 3 cách làm lẩu tôm hùm siêu ngon sau đây. Món lẩu này sẽ làm cho mọi người quên sầu trong những ngày thời tiết mùa đông lạnh giá.



1. Nguyên liệu cần có

Mỗi món lẩu lẩu tôm hùm khác nhau sẽ yêu cầu những nguyên liệu khác nhau. Tuy nhiên một số nguyên liệu cơ bản không thể thiếu là:

  • Tôm hùm

  • Bún

  • Cà chua

  • Dứa

  • Rau muống

  • Me hoặc khế. 

  • Hành tỏi và các gia vị kèm theo cũng là những nguyên liệu không thể thiếu. 

  • Đặc biệt để nước lẩu thêm thơm ngon, bạn đừng quên chuẩn bị khoảng 500 gram xương ống.

2. Sơ chế nguyên liệu làm lẩu tôm hùm như thế nào

Công việc thứ hai mọi người cần thực hiện đối với món lẩu tôm hùm chính là sơ chế các nguyên liệu. Trong đó, tôm hùm sau khi mua về cần làm sạch và xẻ lưng để bỏ chỉ đen. Tiếp theo mọi người tách riêng phần đầu và phần đuôi của tôm hùm.

 

Nguồn: https://food.com.vn/cach-lam-lau-tom-hum/

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Nấu lẩu ngon với Food market

Food Cooking Everyday

Làm nước lẩu ngon?